Ce que fait cet outil
Entrez les calories et le pourcentage de ces calories que vous souhaitez obtenir des graisses. La sortie est en grammes et en calories provenant des graisses. Il ne concevra pas un modèle méditerranéen ou cétogène par lui-même — le régime cétogène a son propre outil avec une limite de glucides.
Comment cela fonctionne
Grammes de graisses = calories × pourcentage / 9. Les directives alimentaires pour les Américains discutent généralement de 20 à 35 % des calories provenant des graisses pour le régime général des adultes. En dessous de cela pendant longtemps est une préférence qui nécessite une justification. Au-dessus de cela peut encore fonctionner si les protéines sont intactes et que les calories correspondent à l'objectif.
Comment l'utiliser
- Étape 1. Entrez votre objectif calorique quotidien dans le champ prévu.
- Étape 2. Indiquez le pourcentage de calories que vous souhaitez obtenir des graisses.
- Étape 3. Cliquez sur 'Calculer' pour obtenir vos grammes de graisses quotidiennes.
Formule et méthodologie
Graisses g = (kcal × pourcentage de graisses) / 9. Le facteur 9 kcal/g d'Atwater est une moyenne. L'énergie métabolizable réelle varie légèrement selon les aliments. C'est une identité de planification, pas un panel d'acides gras.
Comment interpréter le résultat
Si les protéines sont déjà définies en grammes, les graisses et les glucides partagent le reste. Réduire les graisses à 10 % pour « bien faire » rend souvent les repas misérables et peut réduire les vitamines liposolubles à moins que le reste du régime soit soigneusement construit. L'huile d'olive, les noix, les produits laitiers et les poissons gras sont des aliments, pas des événements moraux.
Exemple
À 2 000 kcal et 30 % de graisses : 67 g de graisses (600 kcal). À 2 000 kcal et 20 % : 44 g. À 2 800 kcal et 30 % : 93 g. La version de 67 g est un régime mixte typique ; la version de 44 g est toujours réalisable si l'huile de cuisson est mesurée.
Erreurs courantes
- Confondre les « aliments faibles en graisses » avec un budget faible en graisses — beaucoup sont riches en sucre.
- Ignorer les huiles versées dans une poêle puis consigner un blanc de poulet sec.
- Définir 10 % de graisses sur une réduction de 1 600 kcal pendant des mois parce que le curseur le permettait.
- Utiliser ceci au lieu du calculateur cétogène lorsque vous souhaitez réellement une limite de glucides.
Quand cette estimation peut être incorrecte
- Vous avez reçu un régime médical à faible teneur en graisses (par exemple, dans certains contextes pancréatiques ou biliaires) que cette page ne couvre pas.
- Une grande part des calories provient d'huile MCT ou d'alcool, ce que l'histoire de 9 kcal/g simplifie trop.
- L'objectif calorique est fictif.
- Vous avez besoin d'objectifs EPA/DHA ; cet outil ne totalise que les grammes de graisses.