Ce que fait cet outil
Compare les profils nutritionnels de deux aliments ou plus pour 100 g ou par portion indiquée.
Comment cela fonctionne
Saisissez le nom de l'aliment → l'IA recherche les données nutritionnelles → comparaison tabulaire de tous les nutriments principaux.
Comment l'utiliser
- Saisissez l'aliment 1. Nom ou catégorie.
- Saisissez l'aliment 2 (et plus). Pour une comparaison multiligne.
- Lisez la comparaison. Tableau avec tous les nutriments principaux.
Formule et méthodologie
Comparaison par 100 g ou portion : calories, protéines, lipides, glucides, fibres, minéraux clés.
Comment interpréter le résultat
La comparaison de protéines par gramme est souvent plus utile que la seule comparaison calorique pour les décisions de prise de masse.
Exemple
Blanc de poulet (165 kcal, 31 g protéines/100 g) vs. thon (116 kcal, 26 g protéines/100 g).
Erreurs courantes
- Comparer uniquement les calories sans considérer l'effet rassasiant et les micronutriments.
Quand cette estimation peut être incorrecte
- Aliments très transformés à composition variable.