Outil IA

Analyser un menu de restaurant — estimer calories et macros

Photographiez le menu ou saisissez les plats — l'IA estime les calories de chaque plat du restaurant.

Les résultats restent sur cette page. Les photos ne sont pas stockées.

Estimation approximative. Pour la conformité clinique du régime, préférer une source précise.

Ce que fait cet outil

Estime les calories et les macros des plats de restaurant basées sur la description ou la photo.

Comment cela fonctionne

Saisissez le nom et la description du plat (ou uploadez une photo) → l'IA estime la taille de la portion et les valeurs nutritionnelles à partir de similitudes dans la base de données.

Comment l'utiliser

Saisissez le plat. Nom et brève description du plat du restaurant.
Détails optionnels. Taille de la portion, ingrédients visibles.
Lisez l'estimation. Calories et macros comme référence.

Formule et méthodologie

Analyse IA + comparaison base de données. Précision : ±20–35% typiquement.

Comment interpréter le résultat

Les calories des restaurants varient beaucoup selon le cuisinier, la taille de la portion et la préparation. Utiliser les valeurs comme orientation approximative.

Exemple

'Poulet rôti avec pommes de terre' → IA : ~600–800 kcal selon la taille de la portion.

Erreurs courantes

Ne pas pouvoir estimer les calories cachées du beurre/huile dans la poêle.

Quand cette estimation peut être incorrecte

Plats internationaux inconnus.
Préparation très spéciale.

Questions fréquentes

Avec quelle précision l'IA peut-elle estimer les calories du restaurant ?

La précision est de ±20–35% pour les plats typiques. Pour le suivi au restaurant, c'est suffisant pour la planification et la gestion du régime.

Que faire avec des plats sans informations nutritionnelles ?

Utiliser l'estimation IA. Pour les restaurants fréquentés, il existe souvent des bases de données tierces avec des valeurs nutritionnelles.

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