Rechner

Reis Kalorien berechnen (roh vs. gekocht)

Wie viele Kalorien hat Reis? Und warum wiegt gekochter Reis viel mehr als roher?

Schätzwerte. Industrielle Nährwertangaben sind genauer.

Was dieses Werkzeug tut

Berechnet Kalorien in Reis nach Gewicht (roh oder gekocht) und Reissorte.

Roher Reis enthält ~350 kcal/100 g. Beim Kochen nimmt Reis ca. 2–3× sein Gewicht in Wasser auf. Gekochter Reis: ~130 kcal/100 g (Weißreis).

Kalorien = Gramm × kcal_per_100g / 100. Umrechnung: 100 g roher Reis = ~260–300 g gekochter Reis.

Immer angeben ob roh oder gekocht, wenn Nährwerte geloggt werden. Fehler hier können 200+ kcal Abweichung verursachen.

200 g gekochter Weißreis ≈ 260 kcal. Entspricht ~70 g rohem Reis.

Roh-Gewicht mit Kochwerten vergleichen.
Alle Reissorten gleichsetzen – Brauner Reis, Jasmin, Basmati haben leicht andere Werte.

Risotto oder Milchreis – andere Flüssigkeit und Zutaten ändern Kaloriengehalt stark.

Wie viele Kalorien hat Reis?

Roher Reis: ~350 kcal/100 g. Gekochter Reis: ~130 kcal/100 g (Weißreis). Brauner Reis: ~110 kcal/100 g gekocht.

Wird Reis dick machend?

Reis ist energiedicht, aber von sich aus nicht 'dick machend'. Portionsgröße und Gesamtkalorienaufnahme sind entscheidend.