KI-Tool

Rezept-Nährwerte mit KI berechnen

Rezept eingeben – KI berechnet Kalorien, Protein, Carbs und Fett pro Portion.

Die Ergebnisse bleiben auf dieser Seite. Fotos werden nicht gespeichert.

KI-Schätzung. Für medizinische Diäten professionelle Beratung einholen.

Was dieses Werkzeug tut

Berechnet Nährwerte eines Rezepts pro Portion aus einer Zutatenliste.

Wie es funktioniert

Zutaten mit Mengen eingeben (z.B. '200 g Hähnchenbrust, 100 g Nudeln, 2 EL Olivenöl'). KI identifiziert Lebensmittel, fragt Datenbank ab und addiert alle Nährwerte.

Wie man es benutzt

Zutaten eingeben. Name und Menge jeder Zutat.
Portionenanzahl angeben. Wie viele Portionen ergibt das Rezept?
Nährwerte pro Portion ablesen. Kalorien, Protein, Carbs, Fett.

Formel und Methodik

Nährwerte gesamt = Summe(Zutat_i × Menge_i × Nährwert_i / 100). Pro Portion = Gesamt / Portionenanzahl.

Wie man das Ergebnis interpretiert

Am genauesten bei Zutaten mit Standard-Nährwertangaben. Selbst hergestellte Saucen oder Mischungen können ungenau sein.

Beispiel

Pasta Bolognese (4 Portionen): 500 g Hackfleisch + 400 g Tomaten + 300 g Nudeln + etc. → ca. 550 kcal/Portion.

Häufige Fehler

Öl oder Butter vergessen – versteckte Kalorienbomben.
Portionenanzahl falsch schätzen.

Wann diese Schätzung ungenau sein kann

Sehr variabel zusammengesetzte Gerichte (Eintöpfe mit unbekannten Mengen).

Häufig gestellte Fragen

Wie genau ist die KI-Rezeptanalyse?

Bei klarer Zutatenliste mit Gramm-Angaben sehr genau (±5–10%). Bei ungenauen Mengen wie 'eine Prise' oder 'nach Belieben' natürlich ungenauer.

Kann ich Rezepte mit Mengen wie 'Tassen' oder 'Stücken' eingeben?

Ja – die KI konvertiert gängige Mengenangaben in Gramm.