Restaurant-Menü analysieren – Kalorien und Makros schätzen

Was dieses Werkzeug tut

Schätzt Kalorien und Makros für Restaurantgerichte basierend auf Beschreibung oder Foto.

Wie es funktioniert

Gericht-Name und -Beschreibung eingeben (oder Foto hochladen) → KI schätzt Portionsgröße und Nährwerte anhand Ähnlichkeiten in der Datenbank.

Wie man es benutzt

1. Gericht eingeben. Name und Kurzbeschreibung des Restaurantgerichts.
2. Optionale Details. Portionsgröße, sichtbare Zutaten.
3. Schätzung ablesen. Kalorien und Makros als Richtwert.

Formel und Methodik

KI-Analyse + Datenbankabgleich. Genauigkeit: ±20–35% typisch.

Wie man das Ergebnis interpretiert

Restaurantkalorien variieren stark je nach Koch, Portionsgröße und Zubereitung. Werte als grobe Orientierung nutzen.

Beispiel

'Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat' → KI: ~700–900 kcal je nach Portionsgröße.

Häufige Fehler

• Versteckte Kalorien durch Butter/Öl in Pfanne nicht einschätzen können.

Wann diese Schätzung ungenau sein kann

• Unbekannte internationale Gerichte.
• Sehr spezielle Zubereitung.